FORNO INDUSTRIAL A GÁS 110CM INOX ROMA VENÂNCIO FIRI110

Descrição

 

– Laterais, frente e teto externas em aço inox;

 

– Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

 

– Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;

 

– Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;

 

– Uniformidade no assado;

 

– Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;

 

– Acompanha uma grelha reforçada por câmara;

 

– Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

 

– Revestimento interno em aço galvanizado;

 

– Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;

 

– Isolamento em lã de rocha;

 

– Abertura total do vidro;

 

– Termômetro na lateral do forno.

 

Especificações

 

– Altura: 127cm;

 

– Largura: 112cm;

 

– Profundidade: 97,5cm;

 

– Altura total: 153cm;

 

– Consumo de gás: 1,430 kg/h;

 

– Potência: 15.994 kcal/h;

 

– Medidas internas (AxLxP): 27 x 95 x 95cm.

 

– Qtd de formas por grelha por diâmetro:

 

Forma	Qtd
Forma Bolo Nº18	20
Forma Bolo Nº20	18
Forma Bolo Nº22	16
Forma Pizza Nº35	4