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Cidades atendidas do Ceará.

FORNO A GÁS BAIXA PRESSÃO 10 ESTEIRAS TURBO CURVELINE ORANGE VENÂNCIO FTCO10G

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Disponível por encomenda

* Produtos marcados como encomenda são entregues dentro de 20 dias úteis.

Descrição

– Indicado principalmente para pão francês e pão sovado, podendo ser utilizado também para bolos, biscoitos e salgados.

– Produção: 1000 pães/hora, considerando fornada de 15 min de duração.

– Porta em vidro duplo (um vidro reto e outro curvo);

– Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horario (3 minutos para cada lado);

– Esteiras para pão doce e salgado opcionais na medida de 58x68cm;

– Estrutura interna totalmente em chapa de aço SAE 1010.

Obs. Telas e/ou assadeiras vendidos separadamente.

Informações do Produto

Descrição

– Porta em vidro duplo (um vidro reto e outro curvo);

– Maçaneta em alumínio reforçado, com dois estágios;

– Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horario (3 minutos para cada lado);

– Lâmpada interna, localizada na parte superior da câmara;

– Controlador multi funcional inteligente de alta tecnologia;

– Suporte das esteiras, confeccionado em aço inoxidável, fixado na câmara somente por encaixe, com trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;

– O forno possui alarmes sonoro e visual, que sinalizam o final do processo;

– Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos;

– Estrutura externa totalmente em chapa de aço SAE 1010;

– Perfil de vedação da porta em silicone;

– Disponível nas tensões 127V ou 220V monofásico;

– Isolamento em lã de rocha;

– Esteiras para pão doce e salgado opcionais na medida de 58x68cm;

– Estrutura interna totalmente em chapa de aço SAE 1010.

Especificações

– Medidas (AxLxP): 187,5 x 98,5 x 210cm;

– Número de esteiras: 10 unidades de 58 x 68cm;

– Consumo elétrico máximo 127V/220V: 1,32kWh / 1,43kWh;

– Potência elétrica máxima 127V/220V: 1320W / 1430W;

– Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B;

– Consumo de gás máximo: 2,80 kg/h;

– Potência calorífica: 32.000 kcal/h;

– Pressão de gás: 2,8 kPA;

– Motor: 1 CV.

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