FORNO TURBO A GÁS 5 ESTEIRAS VENÂNCIO FVT5D

Descrição

– Porta do forno confeccionada em aço inoxidável;

– Vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;

– Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;

– Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;

– Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, possuindo trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;

– Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;

– Lâmpada localizada na parte superior central da porta;

– Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;

– Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;

– Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;

– Pés frontais com regulagem de altura;

– Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;

– Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;

– Possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;

– Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;

– Isolamento térmico em lã de rocha;

– Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;

– Saída de vapor automática.

Especificações

– Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm);

– Altura: 151cm;

– Largura: 94cm;

– Profundidade: 125cm;

– Profundidade com porta aberta: 193cm;

– Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh;

– Consumo iluminação: 0,02 kWh;

– Potência elétrica: 450W / 485W;

– Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B;

– Consumo de gás: 1,935 Kg/h;

– Potência calorífica: 22000 kcal/h;

– Pressão de gás: 2,8 kPa;

– Monofásico: 127V ou 220V;

– Motor: 1/4 CV;

– Peso: 117kg;

– Dimensões câmara interna:

– Altura: 50cm;

– Largura: 67,5cm;

– Profundidade: 85cm.